问：黄精如何泡酒？黄精泡酒方法

答：黄精除了可以入药以外，还是生活中一味泡酒的好药材，且黄精泡酒对于身体的好处也是特别多的，能够益气补血、健脾养胃、滋阴补肾等。下面就一起了解下十种黄精酒的泡制方法。

黄精泡酒的制作方法

1、黄精酒

原料：黄精65克，纯粮白酒1500毫升。

做法：黄精洗净，切片，晾干，装入干净纱布袋中，封好袋口，放入酒瓶(坛)，密封浸泡1个月。

服法：每日2次，每次15-20毫升。(注意：寒湿泄泻、痰湿气滞者不宜服用。)

功效：润心肺、强筋骨、补中益气。用于病后体虚血少、筋骨软弱，又治风湿疼痛。

2、龟台四童酒

原料：朱砂10克，桃仁150克，茯苓200克，天冬、白术各250克，胡麻仁300克，黄精350克，秫米5000克，酒曲320克。

做法：将朱砂细研成粉，贮入大瓶中，酒曲精碎。再将其余各药置于沙锅中，加水煎至5升，待冷。然后将秫米蒸煮，沥半干，倒入坛中待冷。最后将药连汁倒入坛里，加入酒曲，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经21日后，味甜即熟。用细纱布绞去糟，贮入装朱砂的大瓶中，经静置过滤，澄清即成。

服法：每日3次，每次空腹温饮10-25毫升。佐膳亦良。

功效：安五脏、悦容颜、壮精神、乌须发、健身益寿。适用于精血亏损之头晕眼花、容颜憔悴、须发早白、体倦食少、燥咳、多梦惊悸、便秘等症。

3、延寿酒

原料：天门冬60克，黄精、苍术各80克，松叶、枸杞子各100克，纯粮白酒3000克。

做法：将黄精、天门冬、苍术切成1厘米大小的药片，松叶切成大米粒长，与枸杞子、白酒共放入容器中，密封，浸泡15天经滤去渣后服用。本方如能煎汁酿酒服用，则效果更佳。

服法：早、晚各1次，每次饮服15-20毫升。(注意：怕寒肢冷、下利小肿者忌服。)

功效：滋养肺紧、补精填髓。适用于须发早白、视物昏花、风湿痹证、四肢麻木、腰膝酸痛等症。

4、壮身酒

原料：黄精150克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克，纯粮白酒1500克。

做法：将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中，加入纯粮白酒，密封浸泡60天即可饮用。

服法：早、晚各1次，每次饮服25毫升。

功效：健脾胃、补肝肾、养阴血、理虚损、宁心安神。适用于头晕年眠、食欲不振、腰腿酸痛无力、年老体衰等。

5、养颜酒

原料：白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精，生地黄各50克，人参、肉桂、牛膝各30克，纯粮白酒2000克。

做法：将上药捣细，以白夏布袋盛贮，置净器中，以白酒浸之，春夏3日，秋冬7日开取，去渣即成。

服法：每日午、晚各1次，每次空心温饮1酒盅。

功效：此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者，起到润肌肤、壮力气之功效。

6、枸杞药酒

原料：枸杞子250克，熟地黄、黄精(蒸)各50克[8u58药材网www.bjjtfy.com.cn]，百合、制远各25克，白糖500克，纯粮白酒5000毫升。

做法：将前5味捣碎，置容器中，加入纯粮白酒，加盖隔水蒸至沸腾，密封，浸泡30-40日，过滤即成。

服法：每次服用10-20毫升，日服2次，长期使用疗效佳。

功效：滋肾益肝。用于肝肾不足、虚劳、腰膝酸软、失眠等症。

7、金樱子酒

原料：金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克，菟丝子、枸杞子各15克，蛤蚧1对，纯粮白酒2500克。

做法：将上药加工成小块后，与纯粮白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。

服法：早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。(注意： 外感发热者勿服。)

功效：益气生血、补肾固精。适用于气血双亏，有体质赢弱、头晕目眩、倦无力、遗精、早泄、便频数而清长和遗尿等症。

8、五精酒

原料：枸杞子、天冬各500克，松叶600克，黄精、白术400克，糯米12.5千克，细曲1.2千克。

做法：先将细曲加工成细末，备用。枸杞子、黄精等药置于大砂锅中，加水煮到10升，待冷备用(若无大砂锅，可分数次煮)。将糯米淘净，蒸煮后沥半干，倒入净缸中待冷。将药并汁倒入缸中，加入细曲末，用柳枝搅拌匀，加盖密封，置保温处。21日后开封，压榨去糟渣，过滤装瓶备用。

服法：每次10-20毫升，每日2次，将酒温热空腹服用，或每次随量饮之。

功效：补肝肾、益精血、健脾、祛风湿。主治体倦乏力、食欲不振、头晕目眩、须发早白、肌肤干燥易痒等症。

9、美容酒

原料：人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克，纯粮白酒1500毫升。

做法：将前6味切片或捣碎，置容器中，加入纯粮白酒，密封，经常摇动，浸泡7天后，过滤去渣，即成。

服法：每次服20毫升，日服2次。

功效：润肤乌发、健身益寿。主治容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。

10、长寿酒

原料：人参150克、狗脊100克、黄精250克、枸杞200克、玉米10斤、酒曲适量、50度纯粮白酒500毫升。

做法：人参、狗脊、黄精洗净切片;枸杞洗净备用。玉米研粗末，浸泡1小时，沥干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲搅匀密封2-3天，变酒味时，入阴凉处存10天，加入凉开水5000毫升、50度纯粮白酒500毫升、人参、枸杞、黄精、狗脊浸泡30天，过滤弃渣即可饮用。

服法：每次饮50-100毫升，3-5天服1次。

功效：强腰健骨，久服可益寿延年。适用于阳痿、早泄、遗精、性欲减退、心悸、气短等症。

8u58药材网 / 2019-07-01 10:27:44