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草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子等，罂粟是罂粟属的近180种植物的通称，草果 和罂粟的果实在外观上分相似，都能起到增香的作用，下面我们就来看一看它们的区别有哪些吧！
草果别名草果仁、草果子等，生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要产地，人工栽培以云南为主，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，下面我们就来看一看吧！
能一起吃，芭蕉花带有独特的鲜甜味，药食兼用，吃法多样，是傣族人常吃的山珍野味，有化痰软坚、平肝、和瘀和通经的药用功效。草果一般作为一种香料，放在一些膻味较重的食物中，可以有效的解腻，而且还可以使食物更为美味。而且食用草果之后还可以消食、祛湿散寒、利水消肿等作用
草果可以直接当成调味料来做菜，做法如下：准备材料：排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒一、材料准备齐全。二、排骨洗净焯水。三、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。四、倒入排骨翻炒。五、倒入洗净的五香料和草果翻炒出香味。六、再倒入料酒。七、倒入蒸鱼鼓油。八、倒入生抽翻炒入味。九、打开牛肉味浓汤宝。十、倒入牛肉味浓汤宝。十一、最后调入盐巴和味精
对牛肉可以选择用草果来体味。用草果不会掩盖牛肉本身的味道，肉蔻的味道太过突出刺激。
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