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山茱萸可以泡酒。山茱萸既能敛火归于下焦而温中潜阳，又可祛逐周身寒湿之痹，使寒湿邪气不能着人。山茱萸泡酒，既能温阳通阳，又可治疗关节诸痛。而且，此药泡酒后味道甚好，酒色类似葡萄酒，适合于阴寒的冬天养生。
山茱萸是一份非常有营养价值的中药植物，养殖山茱萸应该注意哪些问题？山茱萸功效与作用都有哪些呢？山茱萸的简介形态特征落叶乔木或灌木，高4-10米，树皮灰褐色，小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。叶对生，纸质，卵状披针形或卵状椭圆形，长5.5-10厘米，宽2.5-4.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形，全缘，上面绿
山茱萸为我国常用名贵中药材，应用历史悠，以其补力平和、壮阳而不助火，滋阴而不腻膈，收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用，下面小编就为大家介绍一下山茱萸的常见吃法吧！
山茱萸种子外壳坚硬，木质化，且富含一种胶质，常态下很难溶于水，种子的胚芽嫩水、萌发力相对较弱，因此很难在短期内破壳萌芽。在自然界中，山茱萸种子需要经过至少12-15个月的沤化，方能出芽，发芽率仅50％以下，下面我们就来看一看山茱萸种子催芽方法吧！
山茱萸是茱萸的一种，种植山茱萸主要是取山茱萸去核后的果皮，也叫山萸肉，是一种价值很高的中草药。
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