市面上的天麻主要来源下面几个地方,一是云天麻,昭通、丽江都有产,不过数昭通小草坝乡的质量最好;二是川天麻,就是四川产的天麻,比如青川的;三是贵天麻,也就是贵州产的,最有名气的数大方;还有就是西天麻,即陕西汉中产的。其他地方产的就是杂牌天麻了。要说这些天麻产地中,公认最好的还是云南小草坝那个地方的产的。天麻素含量在1.1几,是别的地方的2-4倍。所以大家在选择的时候可以优先考虑购买云天麻。
这个作用不大但药性很足,所以不建议用
新鲜天麻的保质期时间比较短,最常见的保存方法是切片晒干,不切片也可以,放入锅中煮几分钟,之后打开盖子再煮几分钟,接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。
天麻炖鸽子具有滋补的功效,六岁的小孩可以吃,但不能过多,也不能经常吃,建议不要给小孩子吃这个,因为小孩不必进补,只要以主食为主,吃些新鲜的肉,鱼,青菜水果,荤素搭配营养均衡就可以,如果身体虚弱,可以到户外多做做运动,晒晒太阳,加强体育锻炼。
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