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浙贝母加工工序大概分为洗泥、挖心分档、去皮拌贝壳粉、干燥4个步骤。
在收获浙贝母时,按鱗茎的大小分成四级。最大的称土贝,直径为4.5~6厘米;二级贝直径为3~4.5厘米;三级贝直径为1.5~3厘米;四级贝直径在1.5厘米以下;碎或较小的称脚货。一般来说,土贝和四级贝都直接作商品,二级贝作为种子田的种栽,三级贝作为商品田的种栽,有时三级贝也可用作种子田的种栽。种栽应该是大小均匀、芽头饱满、鱗瓣紧密抱合、无病虫害。
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